Festa dell'Uva |
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| 収穫祭スペシャルワインリスト | ||||||||||
| Spumante （スプマンテ） | ||||||||||
| NV | Franciacorta Blanc de Blanc Brut (Cavalleri) | グラス |
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| フランチャコルタ ブラン・ド・ブラン ブリュット （カヴァッレーリ） | ボトル |
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| ブドウ品種 ： シャルドネ | ||||||||||
| きめ細かい持続性のある泡立ちにクリーミィなテイスト。優美な香りと味わいにエレガントなフィニッシュドライ！ | ||||||||||
| シャルドネ100％から造られるスプマンテ。『目標はシャンパーニュと熱く語る』カヴァッレーリのワインです。 | ||||||||||
| Vino Bianco （白ワイン) | ||||||||||
| 2005 | Vinnae (Jermann) | グラス |
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| ヴィナーエ （イエルマン） | ボトル |
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| ブドウ品種 ： トカイフリウラノ、リースリング、リボッラジャッラの混醸 | ||||||||||
| 重厚な果実味をドライな酸味がキュッと締めてくれる軽やかでありながらコクのあるワインです。 | ||||||||||
| イタリア白ワインの伝統を守りつつモダンに仕上げるイエルマンの逸品です。 | ||||||||||
| 2005 | Poulliy Fume (Pacal Jolivet) | グラス |
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| プイィ フュメ （パスカル ジョリヴェ） | ボトル |
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| ブドウ品種 ： ソーヴィニョン・ブラン | ||||||||||
| 柑橘系の香りの中にスモーキーさやミネラル、スチール感も楽しめるドライ感溢れるワイン。 | ||||||||||
| ワイン界の革命児と言われるパスカル=ジョリヴェのワインです。 | ||||||||||
| Vino Rosso（赤ワイン) | ||||||||||
| 2005 | Pian di Nova (Il Bollo) | グラス |
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| ピアン ディ ノーヴァ （イル ボッロ） | ボトル |
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| ブドウ品種 ： シラー75%、サンジョヴェーゼ25% | ||||||||||
| サルヴァトーレ=フェラガモが手がけるワイン！カシスなどの黒い果実のニュアンスにスパイシーなタンニンが | ||||||||||
| 溶け込んだワインです。フェラガモらしいスタイリッシュな感じのワインです。 | ||||||||||
| 2005 | Bourgogne Rouge (Domaine Rossignol Trapet) | グラス |
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| ブルゴーニュ ルージュ （ドメーヌ ロシニョール トラペ） | ボトル |
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| ブドウ品種 ： ピノ・ノワール | ||||||||||
| フランボワーズ、ブルーベリーなどの果実の香りが優雅に広がる、バランスの良いワイン。 | ||||||||||
| 職人気質でワイン造りに非常な情熱を傾ける若い兄弟が造るワイン。 | ||||||||||
| Festa dell'Uva Speciale Corso di Vini | ||||||||||
| 収穫祭スペシャルグラスワインコース | ||||||||||
| Francia corta blanc du Blanc ＋ 上記の白・赤お好きなワインを2種 | ||||||||||
| （全て９０ｃｃで3グラスのコースになっております。） | ||||||||||
| ￥2,450- | ||||||||||
| メニューは全て税込みのお値段となっております。 |
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